Refrigeração Comercial
Equip. C/ Aquecimento
Acessórios
Equip. Comercial
Para preparar todos os tipos de massas em pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panficadoras e similares. Características: - Eficiente , rápida e econômica, propria para trabalhos constantes; - Corpo em aço SAE 1020 estrutural com pintura epóxi; - Cuba gitarória em aço inox 304; - Mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores no eixo central; - Mancais em ferro fundido com rolamentos cônicos na tração do batedor e da cuba; - Sistema de compensasão de folga decorrente do uso diário; - Engrenagem em aço SAE 1020 com correntes tipo ASA 60 de aço temperado; - Batedores em ferro fundido com banho de estanho; - Temporizador eletrônico para programação independente de funcionamento em primeira e segunda velocidade, respectivamente; - Mudança de velocidade automática; Alta resistência em ambientes de trabalho constante, pois utiliza componentes de qualidade e dimensões superiores, sistema de espiral que proporciona uma maior homogenização da massa, sendo um diferencial desse equipamento. |